농림축산식품부는 추경으로 확보한 할인지원 예산 1200억 원을 가정의 달, 여름 휴가철 등 등 성수기에 집중 투입하는 등 농식품 물가 안정에 총력을 기울인다. 

또한, 가격 담합 등 불공정 거래행위가 의심되는 경우 관계부처와 함께 강도 높은 조사와 처벌을 추진한다는 방침이다. 

농식품부에 따르면 통계청의 4월 소비자물가 조사 결과 지난해 같은 달보다 농축산물은 0.8% 상승(전월비 2.1↓)해 안정세가 지속되고 있지만, 가공식품은 4.1%(전월비 0.6↑), 외식은 3.2%(전월비 0.5↑) 각각 상승했다. 

가공식품은 전년보다 4.1% 상승했는데, 이는 코코아·커피 등 국제 원재료 가격과 환율, 인건비·공공요금 상승 등이 복합적으로 작용함에 따라 불가피한 측면이 있다.

농식품부는 식품기업의 원재료 구매 부담을 완화하기 위해 할당관세 적용 품목을 지속적으로 확대해 왔으며, 이달들어 제과·제빵 등의 원료로 사용되는 계란가공품(4000톤)에 대해서도 할당관세를 적용받도록 함으로써 할당관세 적용 식품원료를 연초 13개 품목에서 21개 품목으로 확대 운영하고 있다. 

또한 중소식품기업에게는 원재료 구매자금(4500억 원)을 지원하는 사업도 별도로 추진하고, 수입부가가치세 면세와 같은 세제·금융지원도 추진하고 있다. 

이와 함께 식품업계 간담회, 사전 협의 등을 통해 인상 대상 가공식품의 인상률을 낮추거나 인상시기를 분산·이연하는 등 소비자 부담이 최소화되도록 하는 노력도 병행하고 있다.

농식품부는 앞으로도 기업의 원가 부담을 줄이는 방안을 지속적으로 발굴해 추진하고, 업계와의 소통·협력도 더욱 강화해 나갈 계획이다.

외식은 식재료비·인건비·임차료·배달앱 수수료 부담 등 복합적인 요인으로 전년보다 3.2% 상승한 것으로 나타났다. 

농식품부는 외식업체의 배답앱 수수료 부담을 완화하기 위해 추경으로 확보한 650억 원을 활용, 공공배달앱을 이용하는 소비자를 대상으로 2만 원 이상 3회 주문시 1만 원의 할인쿠폰을 지급하는 행사를 6월 말부터 추진할 계획이다.

축산물은 전년대비 4.8% 상승했는데, 이는 햄·소시지 등 가공식품 원료로 사용되는 국내산 돼지고기 뒷다릿살 수요 증가 등에 따른 것이다. 

농식품부는 국내 공급이 부족한 가공식품 원료육(돼지고기 1만톤)에 대해 할당관세(0%)를 적용해 공급량을 늘리고, 5월 가정의 달을 맞아 축산물 소비가 증가할 것에 대비해 축산자조금을 활용, 대형마트 등 주요 유통업체에서 할인행사를 추진해 소비자 부담을 완화할 계획이다.

반면, 농산물은 봄작형 채소류의 생산량 증가 등으로 전년비 1.5% 하락(전월대비 4.3%↓)해 안정세를 이어가고 있다. 

봄배추가 본격 출하하며 배추 소매 가격은 지난달 중순 포기당 5596원에서 이달 상순 4919원으로 내렸다.

과일류는 현재 유통되는 2024년산 사과·배 출하량이 많아 가격이 전년보다 낮은 수준이며, 햇과일이 출하되는 7월까지 안정세가 지속될 것으로 전망된다. 

사과는 저온 피해와 산불 피해 정도가 크지 않고, 수정률이 높아 결실상태가 양호하여 평년 수준의 생산이 가능할 것으로 전망된다. 

배는 저온피해가 평년보다 적어 평년 수준의 생산량을 확보할 수 있을 것으로 전망된다. 

농식품부는 사과·배 산지 작황 등 모니터링을 강화하고 기상 급변 등 이상 상황 발생시 영양제 및 약제를 지원하는 등 생육관리를 강화하는 한편, 배추·무·양파·마늘 수매·비축을 통해 안정적인 공급 여건을 조성할 계획이다.

문의 : <총괄>농림축산식품부 유통소비정책관실 농식품수급안정지원단(044-201-2685)